ついに、糸島にて吾智網漁が解禁となりました！
天然真鯛の水揚げ量『6年連続日本一の糸島市』を支える網漁です。
吾智網漁とは？
１艘又は２艘の船で網を曳き、漁獲する漁法ですが、広大な海で、網をどこにおろすかは、漁師（吾）の知恵（智）が頼りであるため、吾智網漁と呼ばれるようになったと言われています。
やますえでは、この吾智網漁で水揚げされた新鮮な天然真鯛を使い、さまざまな加工品を作っています。
たいへんお待たせしておりましたが、鯛商品は今月２０日あたりから直営店などで販売再開予定です。
今年度の新商品も開発中ですので、乞うご期待！
＊糸島市における吾智網漁についての詳しい内容は『広報いとしま』２０１６年９月１日号（No.１６０）電子書籍でご覧いただけます。
http://kyushu.ebpark.jp/itoshima/koho160901/HTML5/pc.html
