弊社代表の馬場がこだわって厳選した糸島の魚×糸島産天然真鯛を使った無添加のだし×やますえ特製明太子の極上の鍋セットです。
これは、まずもう美味いです。
まず天然真鯛の出汁の味わいがよく、使いやすいので失敗のしようがありません。
そこに合わさるこだわり抜いた糸島の魚と明太子の粒々感と旨味は抜群です。
明太子ととろろを使った鍋にしたところ、驚くほど臭みのないすっきりと上品な味に仕上がりました。
〆は豆乳とチーズを入れて、明太子と海鮮の旨味たっぷりのリゾットで。
大人4人でも十分満足できる食べ応え抜群のセットです。
糸島で獲れた新鮮なお魚をご提供したいので、天気で漁ができない場合は商品販売をいたしません。
数量限定、こだわりにこだわったやますえ謹製の鍋を毎週土曜日発売しますので、ぜひご来店ください。