だしスープっ鯛!!レシピ集④ - 鯛の風味がシンプルに楽しめます!【お吸い物】
王道!シンプルに鯛の風味が楽しめるお吸い物 ♪
◆材料(1人分)
・「だしスープっ鯛!!」大さじ1+小さじ1 ・玉子豆腐2分の1丁 ・かまぼこ2枚 ・三つ葉適量 ・水160ml ・しいたけ1個 |
◆作り方
- 「だしスープっ鯛!!」に水を加える。
- ①に玉子豆腐、かまぼこ、しいたけを入れ、煮立てる。
- 具に火が通ったら、塩で味を整える。
- お碗にお吸い物を注ぎ、三つ葉など彩りを浮かべて、完成!
◆作るときのポイント
お好みで、鯛だしの味の濃さを調節してください。
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いつものご家庭のお料理が手軽に簡単に鯛風味豊かなお料理になりますよ♪ それが「だしスープっ鯛!!」の魅力です。ぜひ試されてくださいね♪
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