材料（2人分）
- バリ辛めんたい 50g
- 山芋 1/2本
- 卵 1個
- サラダ油
- （A)だしスープっ鯛 大さじ1/2
（または みりん 大さじ1 醤油 小さじ1） - （B)お好み焼きソース・マヨネーズ・鰹節・青のり粉各適量）
作り方
①山芋は皮をむいてすりおろす。
②ボールに①・バリ辛めんたい・卵・Aを入れてよく混ぜる。
③フライパンを温め油をひき②を流し入れて弱火で５分程焼き、裏返してもう片面を３分程焼きBをかける。
バリ辛めんたい山芋鉄板
作り方①山芋は皮をむいてすりおろす。
②ボールに①・バリ辛めんたい・卵・Aを入れてよく混ぜる。
③フライパンを温め油をひき②を流し入れて弱火で５分程焼き、裏返してもう片面を３分程焼きBをかける。
